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easyclarissa
Pancakes protéinés au cacao

Description

Délicieux pancakes protéinés au cacao, parfaits pour un petit-déjeuner sain et nourrissant.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 4: 1. Dans un saladier, mélanger les blancs d'œufs montés en neige avec la farine et le cacao tamisés.

  2. 2

    Étape 2 sur 4: 2. Ajouter le lait jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

  3. 3

    Étape 3 sur 4: 3. Faire chauffer une poêle antiadhésive huilée et y verser la pâte.

  4. 4

    Étape 4 sur 4: 4. Cuire le pancake des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.

Desserts

Pancakes protéinés au cacao

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Italie

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Blancs d'œufs2 Unités
  • Cacao1 Cuillère à soupe
  • Farine1 Cuillère à soupe
  • Lait50 ml

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait

easyclarissa
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion144 g · 1 sur 1Pour 100 g
Énergie556 kJ133 kcal386 kJ92 kcal
Matières grasses0,88 g0,61 g
dont acides gras saturés0,49 g0,34 g
Glucides20,75 g14,41 g
dont sucres12,12 g8,42 g
Fibres0,71 g0,49 g
Protéines11,43 g7,94 g
Sel0,17 g0,12 g
  • Protéines7,94 g · 33%
  • Glucides14,41 g · 61%
  • Matières grasses0,61 g · 6%
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Informations

Autres informations
Je vous conseille, pendant la cuisson, d’utiliser le couvercle et de mettre une goutte d’eau à côté de la poêle (sans qu’elle touche la pâte). Avec cette astuce, le pancake sera super moelleux !!
Origine
Italie

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