Un goûter délicieux et moelleux, parfait pour une pause.
Étape 1 sur 5: Séparez le blanc du jaune d'œuf.
Étape 2 sur 5: Mélangez le jaune avec la farine et le lait.
Étape 3 sur 5: Montez le blanc en neige et ajoutez-le au mélange sans le casser.
Étape 4 sur 5: Ajoutez quelques gouttes d'eau sur le côté de la poêle (elle ne doit pas toucher le pancake) pour créer de la vapeur et les rendre encore plus moelleux !
Étape 5 sur 5: Faites cuire 2 cuillères de pâte (en montant le pancake à la verticale) dans une poêle huilée avec un couvercle.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait
| Valeurs moyennes | Par portion84 g · 1 sur 1 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 502 kJ120 kcal | 597 kJ143 kcal |
| Matières grasses | 5,33 g | 6,34 g |
| dont acides gras saturés | 1,93 g | 2,3 g |
| Glucides | 9,21 g | 10,97 g |
| dont sucres | 0,83 g | 0,99 g |
| Fibres | 0,26 g | 0,31 g |
| Protéines | 9,21 g | 10,96 g |
| Sel | 0,09 g | 0,11 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
En gris : non détectésDétecté
