Une version encore plus fraîche de pâtes froides, avec des pâtes Venere, de la feta, des tomates cerises et du lime
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée, égouttez-les al dente.
Préparez une émulsion d’huile et de lime, en mélangeant avec le sel, ajoutez un peu de menthe.
Lavez et coupez les tomates cerises, assaisonnez avec l’émulsion.
Versez sur les pâtes, ajoutez la feta et terminez avec un autre filet d’émulsion et quelques feuilles de menthe.
Poêle
Réfrigérateur
Vous pouvez aussi ajouter des courgettes grillées pour la rendre encore plus savoureuse
Italia
| Énergie (kcal) | 208,21 |
| Glucides (g) | 32 |
| dont sucres (g) | 2,49 |
| Matières grasses (g) | 5,27 |
| dont acides gras saturés (g) | 3,39 |
| Protéines (g) | 9,63 |
| Fibres (g) | 1,02 |
| Sel (g) | 0,33 |
