Un délicieux et nourrissant porridge au four, parfait pour un petit-déjeuner sain et savoureux.
Écrasez deux bananes dans un grand bol.
Ajoutez 150 g de flocons d'avoine, 350 ml de lait végétal, 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée et une pincée de sel.
Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Versez le mélange dans un plat à gratin.
Ajoutez sur le dessus des morceaux de chocolat noir et des framboises selon vos goûts.
Faites cuire dans un four ventilé préchauffé à 180 °C pendant environ 20 à 30 minutes.
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours. Réchauffer avant de servir, si nécessaire.
Servir chaud, éventuellement avec un filet supplémentaire de sirop d'agave.
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 134,61 |
| Glucides (g) | 22,77 |
| dont sucres (g) | 6,01 |
| Matières grasses (g) | 3,93 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,9 |
| Protéines (g) | 2,44 |
| Fibres (g) | 2,99 |
| Sel (g) | 0,04 |
