Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Cucinare_per_te tarafından hazırlanan tarif
Nohut bazlı, yumuşak ve mayasız sandviç ekmekleri; vegan veya alternatif malzemeli ürün arayanlar için mükemmel. Dışı çıtır, içi yumuşaktır ve isteğe göre tohumlarla zenginleştirilir.
8 adımın 1. adımı: Sütü limon suyuyla karıştırın ve toz psyllium ekleyin. Yoğun bir jel kıvamı alana kadar 5-10 dakika bekletin.
8 adımın 2. adımı: Nohutları sızma zeytinyağıyla pürüzsüz bir krema olana kadar blendırdan geçirin.
8 adımın 3. adımı: Bir kasede kavılca ununu, patates nişastasını, tuzu ve karbonatı birleştirin.
8 adımın 4. adımı: Kuru karışıma nohut kremasını ve psyllium jelini ekleyin.
8 adımın 5. adımı: Yumuşak ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
8 adımın 6. adımı: Yaklaşık 40-45 g'lık parçalar koparıp toplar yapın.
8 adımın 7. adımı: Yüzeyine biraz yağ veya süt sürün ve isteğe göre tohum serpin.
8 adımın 8. adımı: Önceden ısıtılmış statik fırında 180°C'de yaklaşık 22-25 dakika veya ekmekler kızarana kadar pişirin.
tarafından hesaplandı
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
