Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Läckra kroketter med couscous och friarielli, krispiga utanpå och mjuka inuti, perfekta som tillbehör eller förrätt.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Fräs de frysta tärningarna av friarielli i en panna med lite olja och en vitlöksklyfta i skal.
Steg 2 av 6: Ta bort vitlöken och finhacka friariellin med en kniv.
Steg 3 av 6: Lufta couscousen med lite olja.
Steg 4 av 6: Blanda i friarielli, mjöl, riven parmesan, salt och peppar.
Steg 5 av 6: Forma smeten, rulla kroketterna och vänd dem i ströbröd.
Steg 6 av 6: Tillaga i airfryer i 15–20 minuter vid 180 °C tills de blir gyllene och krispiga utanpå, mjuka inuti.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion313 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 786 kJ188 kcal | 251 kJ60 kcal |
| Fett | 3,29 g | 1,05 g |
| varav mättade fettsyror | 1,44 g | 0,46 g |
| Kolhydrater | 32,01 g | 10,22 g |
| varav sockerarter | 1,85 g | 0,59 g |
| Fiber | 4,76 g | 1,52 g |
| Protein | 12,69 g | 4,05 g |
| Salt | 0,19 g | 0,06 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
