I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av MescolaBene
Pizzaringarna är krispiga, utan jäsning och superlätta att göra. Perfekta att njuta av ljumna och smaksatta efter önskemål.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 3 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Knåda ihop mjöl och vatten, tillsätt sedan saltet och till sist oljan.
Steg 2 av 6: Forma en degboll och låt vila i 30 minuter.
Steg 3 av 6: Dela degen i tre delar och kavla ut pizzaringarna.
Steg 4 av 6: Lägg dem på en plåt med oljad bakplåtspapper, tillsätt lite tomatsås och grädda i statisk ugn på 250°C, längst ner i ugnen, i 10 minuter.
Steg 5 av 6: Ta ut, tillsätt mer sås och grädda igen i mitten av ugnen i ytterligare 10 minuter.
Steg 6 av 6: När de är krispiga och lite brända, smaksätt efter önskemål (jag tillsatte torkad oregano).
Sammanfattning: Identifierade allergener: Gluten
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion102 g · 1 av 3 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 385 kJ331 kcal | 1 353 kJ323 kcal |
| Fett | 0,85 g | 0,83 g |
| varav mättade fettsyror | 0,14 g | 0,14 g |
| Kolhydrater | 71,3 g | 69,67 g |
| varav sockerarter | 1,09 g | 1,07 g |
| Fiber | 2,35 g | 2,3 g |
| Protein | 11,25 g | 10,99 g |
| Salt | 0,92 g | 0,9 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
