Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En enkel, snabb och genuin vintersallad, utan smör och utan ost. Perfekt som tillbehör till kött, fisk eller baljväxter; kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåp.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Tvätta fänkålen och rödkålen.
Steg 2 av 5: Skär fänkål och kål i julienne.
Steg 3 av 5: Blanda grönsakerna i en skål.
Steg 4 av 5: Smaksätt med extra jungfruolivolja och äppelcidervinäger efter smak och blanda väl.
Steg 5 av 5: Toppa med malda linfrön och servera.
Sammanfattning: Nickel att kontrollera
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per portion162 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 556 kJ133 kcal | 343 kJ82 kcal |
| Fett | 12,04 g | 7,43 g |
| varav mättade fettsyror | 1,73 g | 1,07 g |
| Kolhydrater | 2,25 g | 1,39 g |
| varav sockerarter | 2,25 g | 1,39 g |
| Fiber | 3,65 g | 2,25 g |
| Protein | 2,25 g | 1,39 g |
| Salt | 0,15 g | 0,09 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
