Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
I samarbete med
Sponsrad
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Upptäck evenemanget
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. MescolaBene
  4. Krispiga auberginepinnar
Krispiga auberginepinnar

Krispiga auberginepinnar

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
15 min
Tillagning
20 min
Ursprung
Italien, Lazio

Beskrivning

Krispiga auberginepinnar, ett perfekt sommarrecept för middagar med vänner eller familj. Krispiga utanpå, krämiga inuti.

Ingredienser

Portioner
  • Aubergine skuren i pinnar1 Enhet
  • Vetemjöl1 Glas
  • Vatten1 Glas
  • Currypulverefter smak
  • Saltefter smak
  • Ströbrödefter smak
  • Vallmofrön eller sesamfrönefter smak
  • Parmesanefter smak
  • Torkad blandning av aromatiska örterefter smak
  • Extra virgin olivoljaefter smak
Tillbehör
MescolaBene
Allergener och ingrediensanalys

Allergener och analys

Gluten, Mjölk och mejeriprodukter och Sesam

Allergener och analys

Gluten, Mjölk och mejeriprodukter och Sesam

Liknande recept

  • Couscous med grillade grönsaker
    30 minLätt
    Ma

    Couscous med grillade grönsaker

    Manu food writer

  • Stekt svartkål i panna
    Video
    10 minLätt
    Ma

    Stekt svartkål i panna

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Salt granola
    Video
    20 minLätt
    Vi

    Salt granola

    Viaggiando Mangiando

  • Hasselback-sötpotatis
    Video
    60 minLätt
    di

    Hasselback-sötpotatis

    di_bina_in_meglio

Fler recept i Tillbehör

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 3: Förbered smeten genom att blanda mjöl och vatten, tillsätt curry och salt, och låt den vila.

  2. 2

    Steg 2 av 3: Doppa varje auberginepinne först i smeten, låt överskottet rinna av, sedan i paneringen som är gjord med ströbröd, vallmofrön, parmesan och örter.

  3. 3

    Steg 3 av 3: Lägg pinnarna på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i förvärmd ugn på 200°C tills de är gyllenbruna.

  • Inte lämplig för veganer
  • Att kontrollera för vegetarianer
  • Att kontrollera för pescetarianer
  • Innehåller gluten
  • Laktosfri
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Mjölk och mejeriprodukter och Sesam

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenPåvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggEj påvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamPåvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisat

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Baljväxter · Kaffe · Enkorn · Tomat
Påvisade
Mjölk · Nightshades · Aromer

Tips och förvaring

Tips
  • Ugnsplåt
  • Bakplåtspapper
Förvaring
Ät direkt för att behålla krispigheten.
Mer information
Perfekta för sommarens middagar, vegetariska och lätta.

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu

Fler recept av MescolaBene

  • Potatisbollar
    Video
    30 minLätt

    Potatisbollar

  • Snabb kikärtsplatta
    Video
    35 minLätt

    Snabb kikärtsplatta

  • Höstbruschetta
    Video
    30 minLätt

    Höstbruschetta

  • Vegetarisk curry
    Video
    62 minMedel

    Vegetarisk curry

Alla recept av MescolaBene