Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Vända smördegsrutor med lök och balsamico-glaze, en smakrik förrätt som är enkel att göra.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Lägg de två smördegsarken ovanpå varandra och skär dem i önskad form.
Steg 2 av 6: Skiva löken, lägg den i vatten i 10 minuter, sila sedan av och torka den.
Steg 3 av 6: Förbered en plåt med bakplåtspapper och skapa små portioner med olja, balsamico-glaze, salt, peppar och några lökringar.
Steg 4 av 6: Täck varje portion med en rektangel av smördeg, tryck ihop sidorna ordentligt och tryck ner mitten så att löken fäster.
Steg 5 av 6: Upprepa för alla smördegsbitar och grädda i varmluftsugn på 180° i cirka 20 minuter, tills de blir gyllene.
Steg 6 av 6: Ta ut ur ugnen, vänd upp och ner, dekorera med gräslök och servera.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion140 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 992 kJ237 kcal | 709 kJ169 kcal |
| Fett | 13,38 g | 9,56 g |
| varav mättade fettsyror | 7,22 g | 5,16 g |
| Kolhydrater | 26,42 g | 18,87 g |
| varav sockerarter | 4,96 g | 3,54 g |
| Fiber | 3,09 g | 2,21 g |
| Protein | 3,78 g | 2,7 g |
| Salt | 0,18 g | 0,13 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
