Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
I samarbete med
Sponsrad
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Upptäck evenemanget
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. Cucinare_per_te
  4. Avokadobröd
Avokadobröd

Avokadobröd

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
15 min
Tillagning
40 min
Ursprung
Italien, Veneto

Beskrivning

Ett bröd som passar perfekt till salta frukostar, gjort med fullkornsmjöl och avokado.

Ingredienser

Portioner
  • Fullkornsmjöl av enkorn240 g
  • Natriumbikarbonat1 Tesked
  • Saltefter smak
  • Ägg2 Enheter
  • Avokado150 g
  • Solrosolja60 g
  • För dekoration:

  • Blandade frön (sesam, vallmo, solros)efter smak
Efterrätter
Cucinare_per_te
Allergener och ingrediensanalys

Allergener och analys

Gluten, Ägg och Sesam

Allergener och analys

Gluten, Ägg och Sesam

Liknande recept

  • Caprese-tårta med citron
    45 minLätt
    Mi

    Caprese-tårta med citron

    Millegrammi

  • Pinolata di santo stefano
    Video
    55 minMedel
    Vi

    Pinolata di santo stefano

    Viaggiando Mangiando

  • Fullkorns-imbibekakor
    35 minLätt
    Co

    Fullkorns-imbibekakor

    Cortomaldestro

  • Vegansk äppelkaka
    70 minMedel
    Pe

    Vegansk äppelkaka

    Persaincucina

Fler recept i Efterrätter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 6: Mixa avokadon i en matberedare.

  2. 2

    Steg 2 av 6: Förvärm ugnen till 180°C och klä en liten form med bakplåtspapper.

  3. 3

    Steg 3 av 6: Vispa ihop äggen med avokadokrämen i en skål, tillsätt salt, solrosolja, blanda väl, tillsätt fullkornsmjölet och bikarbonatet som aktiverats med några droppar citron.

  4. 4

    Steg 4 av 6: Häll smeten i formen och jämna till ytan med baksidan av en fuktad sked.

  5. 5

    Steg 5 av 6: Strö över blandade frön och grädda i ugnen vid 180°C i 35–40 minuter.

  6. 6

    Steg 6 av 6: När brödet har svalnat, skiva det och servera.

  • Inte lämplig för veganer
  • Lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Innehåller gluten
  • Laktosfri
  • Nickelfri
Beräknat av Tuduu

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Sesam

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenPåvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamPåvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisat

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Tomat
Påvisade
Enkorn

Tips och förvaring

Tips
  • Matberedare eller mixer
  • Bakform
  • Bakplåtspapper
  • Fuktad sked
Förvaring
I kylskåp
Mer information
Förvara brödet inslaget i plastfolie i kylskåp. Rekommenderas att ätas inom 2–3 dagar. Utmärkt att njuta av med ost och charkuterier.

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu

Fler recept av Cucinare_per_te

  • Babbaiola-paj
    110 minMedel

    Babbaiola-paj

  • Fullkorns dinkelkakor med surdegsöverskott
    45 minLätt

    Fullkorns dinkelkakor med surdegsöverskott

  • Mörk chokladmuffins
    Video
    17 minLätt

    Mörk chokladmuffins

  • Briocher i kaffeskorpa
    120 minMedel

    Briocher i kaffeskorpa

Alla recept av Cucinare_per_te