I samarbete med
Sponsrad
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Upptäck evenemanget
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  1. Fullkorns-imbibekakor
Hem
Recept
Cortomaldestro
Fullkorns-imbibekakor
Efterrätter

Fullkorns-imbibekakor

Recept av Cortomaldestro

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
15 min
Tillagning
20 min
Ursprung
Italien
Allergener och ingrediensanalys

Beskrivning

Fullkorns-imbibekakor är mycket spröda och smakar gott.

Ingredienser

Portioner
  • Fullkornsmjöl300 g
  • Rapsolja50 g
  • Ammoniak6 g
  • Medelstort ägg1 Enhet
  • Socker100 g
  • Rismjölk40 g
  • Rivet skal av en ekologisk citronefter smak
  • Salt1 Nypa
  • Socker till dekoration

Allergener och analys

Gluten och Ägg

Allergener och analys

Gluten och Ägg

Liknande recept

  • Vegansk äppelkaka
    70 minMedel
    Pe

    Vegansk äppelkaka

    Persaincucina

  • Morotskaka med mandlar och Amaretto di Saronno
    Video
    60 minMedel
    Im

    Morotskaka med mandlar och Amaretto di Saronno

    Impasta_con_rosy

  • Fullkornsbröd med banan och äppeljuice
    Video
    330 minMedel
    di

    Fullkornsbröd med banan och äppeljuice

    di_bina_in_meglio

  • Vattenchokladmousse
    Video
    15 minLätt
    Fo

    Vattenchokladmousse

    Foodiecooklab

Fler recept i Efterrätter
Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 8: Tillsätt ägget och sockret i en stor skål och blanda.

  2. 2

    Steg 2 av 8: Tillsätt sedan oljan, mjölken och det rivna citronskalet och rör om i några minuter till.

  3. 3

    Steg 3 av 8: Tillsätt till sist det siktade mjölet, saltet och ammoniak för bakning och arbeta ihop allt ytterligare tills blandningen är helt samlad med händerna.

  4. 4

    Steg 4 av 8: Degen ska vara slät och homogen, forma en degklump och låt vila i en halvtimme.

  5. 5

    Steg 5 av 8: På en mjölad arbetsyta formar du små bollar som du sedan rullar till små längder.

  6. 6

    Steg 6 av 8: Smörj händerna med olja och dra dem över varje enskild kaka, tryck sedan ytan i en liten skål med socker.

  7. 7

    Lägg kakorna med mellanrum på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i varmluftsugn som förvärmts till 180° i cirka 20 minuter.

  • Inte lämplig för veganer
  • Lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Innehåller gluten
  • Laktosfri
  • Nickelfri
Beräknat av Tuduu

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenPåvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggPåvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
Filter
Filter
Steg 7 av 8:
  • 8

    Steg 8 av 8: Ta ut ur ugnen och låt svalna i rumstemperatur.

  • 8NötterEj påvisat
  • 9SelleriEj påvisat
  • 10SenapEj påvisat
  • 11SesamEj påvisat
  • 12SulfiterEj påvisat
  • 13LupinEj påvisat
  • 14BlötdjurEj påvisat
  • I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Gluten och Ägg

    Tips och förvaring

    Förvaring
    De rustika imbibekakorna förvaras i en burk som är hermetiskt tillsluten.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Fler recept av Cortomaldestro

    • Banan- och chokladkakor
      30 minLätt

      Banan- och chokladkakor

    • Päron- och kardemummakaka i sockerkaksform
      65 minMedel

      Päron- och kardemummakaka i sockerkaksform

    • Rå chokladkaka
      30 minMedel

      Rå chokladkaka

    • Persikoclafoutis
      45 minLätt

      Persikoclafoutis

    Alla recept av Cortomaldestro