Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Detta recept är glutenfritt och har mycket få kalorier.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 9: Förvärm ugnen till 180°C.
Steg 2 av 9: Förbered fyllningen: kärna ur körsbären och blanda dem med citronsaft, majsstärkelse och erytritol.
Steg 3 av 9: Vispa äggvitorna till styva toppar med de 40 g erytritol och matskeden citronsaft.
Steg 4 av 9: Förbered bottnen: blanda amarantmjölet med de 40 g riven kokos i en skål.
Steg 5 av 9: Vänd försiktigt ner amarantmjölet och den rivna kokosen i de vispade äggvitorna med en slickepott.
Steg 6 av 9: Fördela smeten i en lätt inoljad pajform och jämna till den med händerna eller med ett litet glas.
Steg 7 av 9: Fördela körsbären ovanpå och täck med mandel- och kokosströssel.
Steg 8 av 9: Grädda pajen i den förvärmda ugnen i cirka 20 minuter.
Steg 9 av 9: Ta ut amaranttårtan ur ugnen, låt den svalna och förvara den sedan i kylskåp om du inte äter den direkt.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion176 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 157 kJ277 kcal | 657 kJ157 kcal |
| Fett | 12,43 g | 7,06 g |
| varav mättade fettsyror | 4,93 g | 2,8 g |
| Kolhydrater | 49,81 g | 28,3 g |
| varav sockerarter | 9,4 g | 5,34 g |
| Fiber | 5,79 g | 3,29 g |
| Protein | 9,12 g | 5,18 g |
| Salt | 0,02 g | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
