Przepis autorstwa easyclarissa
Świeże, kremowe i szybkie danie pierwsze, idealne na lato: słodycz melona łączy się z kremowością robioli i lekko gorzkawą nutą rukoli. Szynka parmeńska, opcjonalna, dodaje wyrazistości i chrupkości. Można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Porcja: masa składników podzielona przez 3 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody i zachowaj trochę wody z gotowania przed odcedzeniem al dente.
Krok 2 z 5: Pokrój melon na kawałki i duś go na patelni przez kilka minut, tylko tyle, by lekko zmiękł.
Krok 3 z 5: Zblenduj melon z robiolą, rukolą i odrobiną wody z gotowania, aż powstanie gładki krem.
Krok 4 z 5: Na tej samej patelni podsmaż szynkę parmeńską, jeśli jej używasz, aby stała się chrupiąca, a następnie grubo ją pokrusz.
Krok 5 z 5: Wymieszaj makaron z otrzymanym kremem, dodaj pokruszoną szynkę i kilka kostek świeżego melona przed podaniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję190 g · 1 z 3 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2221 kJ531 kcal | 1169 kJ279 kcal |
| Tłuszcz | 14,29 g | 7,52 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,97 g | 3,67 g |
| Węglowodany | 74,65 g | 39,29 g |
| w tym cukry | 5,66 g | 2,98 g |
| Błonnik | 3,12 g | 1,64 g |
| Białko | 25,37 g | 13,35 g |
| Sól | 1,5 g | 0,79 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
