Foodie CookLab
Szybkie i praktyczne danie pierwsze, przygotowane w air fryerze z pomidorkami koktajlowymi, ricottą, rukolą i oliwkami. Ciepło sprawia, że pomidorki stają się miękkie i aromatyczne, tworząc kremowy i świeży sos do wymieszania z makaronem al dente. Idealne zarówno do zjedzenia od razu po przygotowaniu, jak i na zimno jako letni obiad.
Doprowadź do wrzenia garnek osolonej wody i w międzyczasie przygotuj kosz air fryera z pomidorkami koktajlowymi.
Dodaj ricottę na pomidorki, dopraw oliwą, solą i odrobiną pieprzu, a następnie piecz w 220 °C przez 8 minut.
Rozgnieć pomidorki widelcem, aby uzyskać kremowy i aromatyczny sos.
Ugotuj makaron al dente, odcedź go i przełóż do kosza z gorącym sosem.
Dodaj rukolę i oliwki, dobrze wymieszaj i podawaj od razu albo pozostaw do lekkiego przestudzenia, jeśli chcesz zjeść na zimno.
Jeśli chcesz bardziej wyrazistego smaku, zastąp ricottę fetą i wymieszaj przed dodaniem makaronu.
Frytkownica beztłuszczowa
Duży garnek
Łyżka drewniana
Kosz air fryera
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni. Spożywaj na zimno albo doprowadź do temperatury pokojowej przed podaniem; w razie potrzeby dodaj odrobinę oliwy. Nie zamrażać.
Przepis inspirowany pomysłem z mediów społecznościowych na szybki lunch: przygotowuje się go w kilka minut, jest uniwersalny i można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Funkcja roast w air fryerze pomaga
Italia
| Energia (kcal) | 175,55 |
| Węglowodany (g) | 18,21 |
| w tym cukry (g) | 2,68 |
| Tłuszcz (g) | 8,59 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 3,32 |
| Białko (g) | 6,41 |
| Błonnik (g) | 1,24 |
| Sól (g) | 0,46 |