Łatwe, szybkie, bezglutenowe placuszki odpowiednie dla wszystkich, przygotowane z mąki ryżowej i pieczone w air fryerze. Świetne do nadziewania według uznania i podawania jako przekąska lub przystawka.
Doprowadź wodę do wrzenia.
Do gotującej się wody dodaj od razu oliwę z oliwek extra virgin, sól i mąkę ryżową.
Mieszaj energicznie, aż ciasto odklei się od ścianek i nie będzie już lepkie, następnie wyłącz ogień.
Podziel ciasto na 4 równe części.
Rozwałkuj każdą część i nadaj jej pożądany kształt.
Nadziewaj według uznania i zamknij placuszki.
Obtocz placuszki w roztrzepanym jajku, a potem w bezglutenowej bułce tartej.
Piecz w air fryerze w 190°C przez 18 minut.
Podawaj na ciepło i delektuj się.
Air fryer
Przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu 2 dni. Można je odgrzać w piekarniku lub air fryerze.
Przepis bezglutenowy, odpowiedni dla osób z nietolerancjami lub na diecie bezglutenowej. Świetna alternatywa dla produktów pakowanych.
Italia
| Energia (kcal) | 264 |
| Węglowodany (g) | 52,73 |
| Tłuszcz (g) | 3,23 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,15 |
| Białko (g) | 9 |
| Błonnik (g) | 0,67 |
| Sól (g) | 0,05 |
