フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
ヴィーガン、ベジタリアン向けの主菜。ヘルシーで栄養があり、満足感のある一皿です。バターやチーズを使わない、シンプルでおいしく、手頃なレシピで、昼食にも夕食にも最適です。
| 平均値 | 1食あたり280 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,297 kJ549 kcal | 820 kJ196 kcal |
| 脂質 | 7.11 g | 2.54 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.23 g | 0.44 g |
| 炭水化物 | 98.11 g | 35.04 g |
| 糖類 | 4.73 g | 1.69 g |
| 食物繊維 | 17.67 g | 6.31 g |
| たんぱく質 | 29.37 g | 10.49 g |
| 食塩 | 0.03 g | 0.01 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: ズッキーニを洗い、ヘタを取って角切りにします。
7件中2件目: 玉ねぎを少し刻みます。
7件中3件目: フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒め、ミントと温かい水を数杯加えます。
7件中4件目: ズッキーニとカネリーニ豆を炒めた玉ねぎに加え、ズッキーニがやわらかくなるまで加熱します。
7件中5件目: その間に、たっぷりの塩湯でパスタをアルデンテまでゆでます。
7件中6件目: パスタがアルデンテになったら湯を切り、ソースの入ったフライパンに移します。
7件中7件目: ソースと和えて味をなじませ、塩とこしょうで調味し、熱々で提供します。
グレー表示：未検出検出
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
