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チーズと洋なしの塩味チーズケーキ

チーズと洋なしの塩味チーズケーキ

のレシピ

難易度
中級
作り方
20分
調理
40分
原産地
イタリア, Liguria

説明

ヤギチーズと洋なしの組み合わせが入ったおいしい塩味チーズケーキで、フィロ生地のクラストに包まれています。

材料

分量
  • フィロ生地2 単位
  • ヤギチーズ(雪のしずく)260 g
  • 洋なしコンフェレンス2 単位
  • 溶かしバター40 g
  • 卵2 単位
  • Bioアーモンド飲料200 ml
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • 乾燥タイム適量
  • アーモンドダイス適量
  • アガベシロップ適量

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

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作り方

  1. 1

    12件中1件目: フィロ生地2枚入りのパッケージを広げ、2枚を重ねてくしゃっとさせながらアコーディオン状にして舟形にする。

  2. 2

    12件中2件目: オーブンシートを敷いた天板にすべての舟形を並べ、溶かしバターをかける。

  3. 3

    12件中3件目: 刷毛でよく広げる。

  4. 4

    12件中4件目: チーズと洋なしを薄切りにし、各スライスを半分に切る。

  5. 5

    12件中5件目: 半分にしたスライスを、生地のひだの間に交互に並べる。

  6. 6

    12件中6件目: カップに卵とBIOアーモンド飲料を入れて混ぜる。

  7. 7

    12件中7件目: 塩こしょうで味を調え、よく混ぜる。

  8. 8

    できたら、刷毛も使いながら、表面にその混合液をかける。

ワンプレート料理
di_bina_in_meglio
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
12件中8件目:
  • 9

    12件中9件目: アーモンドダイスと乾燥タイムをふりかける。

  • 10

    12件中10件目: 180℃のすでに温まったオーブンで約35〜40分焼く。

  • 11

    12件中11件目: 表面がきつね色になっていること。

  • 12

    12件中12件目: 焼き上がったら、より濃い味にしたい場合はメープルシロップをかけてもよい。

  • レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    その他の情報
    このケーキは少し甘じょっぱい味わいで、生ハムの薄切りを添えて出すのも最高です。

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