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サバとピンクグレープのライトサラダ

サバとピンクグレープのライトサラダ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
原産地
イタリア, Puglia

説明

サバのフィレ、ピンクグレープ、フェンネル、くるみ、オリーブを使った、食欲をそそるボリュームのあるサラダ。軽めでグルテンフリー、チーズなしのレシピで、昼食や夕食に最適。お弁当にもぴったり。

材料

分量
  • 材料

  • ミックスサラダ300 g
  • オイル漬けサバフィレ(水切り済み)2 単位
  • ピンクグレープ(洗ったもの)100 g
  • フェンネル1 ユニット
  • エクストラバージンオリーブオイル20 g
  • くるみ適量
  • オリーブ適量
  • こしょう適量
  • オレガノ適量
  • バルサミコ酢適量
  • りんご酢適量

栄養成分

462 kcal/1食分 · 460 g

栄養成分

462 kcal/1食分 · 460 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

魚、ナッツ類

アレルゲンと分析

魚、ナッツ類

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: レタスとフェンネルを洗う。

  2. 2

    7件中2件目: レタスとフェンネルを薄切りにする。

  3. 3

    7件中3件目: ピンクグレープを洗い、好みで半分に切る。

  4. 4

    7件中4件目: オイル漬けサバフィレの水気をよく切る。

  5. 5

    7件中5件目: すべての材料をボウルに入れる(レタス、フェンネル、ぶどう、サバフィレ、くるみ、オリーブ)。

  6. 6

    7件中6件目: エクストラバージンオリーブオイル、りんご酢、バルサミコ酢で味付けする。

  7. 7

    7件中7件目: 好みでこしょうとオレガノを加えて提供する。

ワンプレート料理
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 魚、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
平均値1食あたり460 g · 1/2100 gあたり
エネルギー1,933 kJ462 kcal420 kJ100 kcal
脂質26.4 g5.74 g
飽和脂肪酸4.92 g1.07 g
炭水化物14.03 g3.05 g
糖類11.82 g2.57 g
食物繊維5.2 g1.13 g
たんぱく質41.35 g8.99 g
食塩0.51 g0.11 g
  • たんぱく質8.99 g · 36%
  • 炭水化物3.05 g · 12%
  • 脂質5.74 g · 52%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • ボウル
  • ナイフ
  • まな板
  • ざる
その他の情報
全粒パンや、米、スペルト小麦、キヌアなどの穀物を添えると、一皿料理になります。

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