フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
大麦の真珠状粒、かぼちゃ、レンズ豆を使った、完結した一皿の料理。経済的でベジタリアン向き。昼食にも夕食にも合う、秋らしい一品です。
1食分：材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: 大麦とレンズ豆を洗い、パッケージに記載された方法に従って調理します。
6件中2件目: かぼちゃを洗い、必要なら皮をむいて角切りにします。
6件中3件目: フライパンにオリーブオイルを熱し、すりおろすか細かく刻んだ玉ねぎを炒めます。
6件中4件目: 角切りにしたかぼちゃを加え、やわらかくなるまで火を通します。
6件中5件目: 大麦、レンズ豆、かぼちゃがすべて煮えたら、フライパンにまとめて入れ、強火で2分ほどなじませます。
6件中6件目: お好みのハーブを添えて、ぬるめで提供します。
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり342 g · 1/1 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,539 kJ368 kcal | 450 kJ108 kcal |
| 脂質 | 13.47 g | 3.94 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.12 g | 0.62 g |
| 炭水化物 | 49.8 g | 14.56 g |
| 糖類 | 9.13 g | 2.67 g |
| 食物繊維 | 8.04 g | 2.35 g |
| たんぱく質 | 13.58 g | 3.97 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
