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    レモンとバナナ香る卵なしミニパウンドケーキ

    Annamariachef2.0のレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    15分
    調理
    20分
    原産地
    イタリア, Toscana
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    レモンとバナナの香り豊かな軽いミニパウンドケーキ。卵、牛乳、バター不使用。ステビアと果物本来の甘みで仕上げる。

    材料

    分量
    • 00番小麦粉170 g
    • でんぷん50 g
    • ステビア50 g
    • ベーキングパウダー15 g
    • すりおろしたレモンの皮2 単位
    • 米ミルク120 g
    • バナナ100 g
    • エクストラバージンオリーブオイル40 g

    栄養成分

    412 kcal/1食分 · 211 g

    栄養成分

    412 kcal/1食分 · 211 g
    平均値1食あたり211 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,723 kJ412 kcal816 kJ195 kcal
    脂質10.46 g4.95 g
    飽和脂肪酸1.52 g0.72 g
    炭水化物75.1 g35.55 g
    糖類5.58 g2.64 g
    食物繊維3.17 g1.5 g
    たんぱく質7.99 g3.78 g
    食塩0.44 g0.21 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質3.78 g · 7%
    • 炭水化物35.55 g · 70%
    • 脂質4.95 g · 23%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン

    アレルゲンと分析

    グルテン

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出

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    作り方

    1. 1

      6件中1件目: バナナをフォークでつぶしてピューレにする。

    2. 2

      6件中2件目: ボウルで粉類を混ぜ、次に液体材料を加える。

    3. 3

      6件中3件目: ダマのない生地になるまで全体を混ぜる。

    4. 4

      6件中4件目: ミニ型に油を塗り、軽く粉をふる。

    5. 5

      6件中5件目: エアフライヤーを200度で5分予熱する。

    6. 6

      6件中6件目: 型をバスケットに入れ、機種に応じて15〜20分焼く。

    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースフリー
    • ニッケルなし
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    ナス科

    要約: 検出されたアレルゲン: グルテン

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • エアフライヤー
    • ミニ型
    • フォーク
    保存方法
    密閉容器に入れて2〜3日保存する。
    その他の情報
    軽いお菓子や動物性原料不使用のお菓子を探している人向けのレシピ。

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