フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
Annamariachef2.0のレシピ
米粉とキヌア粉で作るおいしいグルテンフリーのクッキー。朝食や軽いおやつに最適。
| 平均値 | 1食あたり45 g · 1/20 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 678 kJ162 kcal | 1,502 kJ359 kcal |
| 脂質 | 3.24 g | 7.18 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.65 g | 1.43 g |
| 炭水化物 | 32.41 g | 71.78 g |
| 糖類 | 2.46 g | 5.44 g |
| 食物繊維 | 0.33 g | 0.73 g |
| たんぱく質 | 2.74 g | 6.06 g |
| 食塩 | 0.06 g | 0.14 g |
1食分：材料の重量を20食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: ボウルにすべての粉類とレモンの皮のすりおろしを入れて混ぜる。
5件中2件目: 液体を加えて混ぜ、最後にあらかじめつぶしてピューレにしたバナナを加える。
5件中3件目: グルテンがないため、弾力はないが成形できる生地になるまでまとめる。30分休ませる。
5件中4件目: 時間が経ったら、天板にオーブンシートを敷き、中くらいの大きさのボール状にして、上を少し押さえクッキーの形にする。
5件中5件目: 180℃に予熱したオーブンで10分焼く。
グレー表示：未検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
