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サッハー風マフィン

サッハー風マフィン

のレシピ

難易度
簡単
作り方
60分
原産地
イタリア, Campania

説明

サッハー風マフィンをぜひ。米粉とアーモンドを使った、しっとりおいしいマフィンです。ダークチョコレートとジャムが加わる、イタリア伝統のひと工夫。もっと詳しく!

材料

分量
  • 米粉120 g
  • アーモンド粉100 g
  • ブラウンシュガー80 g
  • 無糖ココアパウダー40 g
  • 新鮮な卵2 単位
  • コーン油1 エスプレッソカップ
  • お菓子用ベーキングパウダー1 サシェ
  • 水0.5 眼鏡
  • アプリコットジャム10 大さじ
  • ダークチョコレート50 g
  • カップ型8 単位

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卵、ナッツ類

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: 米粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいにかける。

  2. 2

    7件中2件目: ボウルに卵、ブラウンシュガー、オイルを入れて混ぜる。

  3. 3

    7件中3件目: アーモンド粉とふるった粉類を加え、水を少しずつ注ぎながら混ぜ続ける。

  4. 4

    7件中4件目: 生地をカップ型の半分まで入れ、ジャムをのせ、カップの縁より下になるように残りの生地を加える。

  5. 5

    7件中5件目: 予熱した180°Cのオーブンで約30分焼く。

  6. 6

    7件中6件目: マフィンを取り出して冷ます。溶かしたダークチョコレートをマフィンの上にかける。

  7. 7

    7件中7件目: 湯せんで溶かしたダークチョコレート。お好みで飾る。

デザート
@ledolcezzeglutenfree
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

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