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@ledolcezzeglutenfree
りんごとヨーグルトのミニ・プラムケーキ
デザート

りんごとヨーグルトのミニ・プラムケーキ

@ledolcezzeglutenfreeのレシピ

難易度
簡単
作り方
60分
原産地
イタリア, Campania
アレルゲンおよび原材料分析

説明

りんごとヨーグルトのミニ・プラムケーキを発見しよう。米粉と乳糖不使用ヨーグルトで作る、ふんわりしたお菓子。伝統の本格的な味わい。今すぐ試して!

材料

分量
  • 米粉250 g
  • 乳糖不使用のプレーンヨーグルト125 g
  • グラニュー糖100 g
  • とうもろこし油1 エスプレッソカップ
  • 有機レモンの皮1 大さじ
  • 新鮮な卵2 単位
  • ベーキングパウダー0.5 サシェ
  • 皮をむいて薄切りにしたりんご4 単位

栄養成分

280 kcal/1食分 · 155 g

栄養成分

280 kcal/1食分 · 155 g
平均値1食あたり155 g · 1/8100 gあたり
エネルギー1,173 kJ280 kcal757 kJ181 kcal
脂質8.32 g5.37 g
飽和脂肪酸1.71 g1.1 g
炭水化物48.9 g31.55 g
糖類24.09 g15.54 g
食物繊維1.84 g1.19 g
たんぱく質4.71 g3.04 g
食塩0.08 g0.05 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質3.04 g · 7%
  • 炭水化物31.55 g · 68%
  • 脂質5.37 g · 25%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    4件中1件目: スタンドミキサーのボウルに砂糖、オイル、卵を入れ、中速で5分間回す。

  2. 2

    4件中2件目: ほかの材料(りんご以外)を加える。 すべての材料がよくなじむまでこね続ける。

  3. 3

    4件中3件目: 型にオーブンシートを敷き、生地をりんごと交互に層にして流し入れる。

  4. 4

    4件中4件目: 180度に予熱したオーブンで約45分焼く。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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