のレシピ
柑橘の香り豊かな、とてもおいしいマフィン。ココアのクランブル入りで、朝食やおやつにぴったり。
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
9件中1件目: オレンジとレモンの皮の半量を、砂糖と一緒にチョッパーまたはフードプロセッサーで混ぜる。
9件中2件目: 卵、ひまわり油、オレンジとレモンの果汁を加え、さらに攪拌する。
9件中3件目: 小麦粉、粉糖、ベーキングパウダー、塩を加え、ふんわりなめらかな生地になるまで攪拌する。
9件中4件目: 生地を準備したマフィンカップに入れ、約30分冷蔵庫で休ませる。
9件中5件目: クランブル用に、砂糖を残り半量のオレンジとレモンの皮と一緒に攪拌する。
9件中6件目: 小麦粉、バターの角切り、ココアを加え、そぼろ状になるまで攪拌する。
9件中7件目: マフィンの表面にクランブルを散らす。
190度で15〜20分焼き、焼き加減を確認する。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり262 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,498 kJ597 kcal | 952 kJ228 kcal |
| 脂質 | 18.81 g | 7.17 g |
| 飽和脂肪酸 | 9.73 g | 3.71 g |
| 炭水化物 | 98.79 g | 37.66 g |
| 糖類 | 59.34 g | 22.62 g |
| 食物繊維 | 4.04 g | 1.54 g |
| たんぱく質 | 12.15 g | 4.63 g |
| 食塩 | 0.52 g | 0.2 g |
9件中9件目: 冷めたら、好みで粉糖をふりかけてもよい。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
