フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
アボカドとカカオを使った、クリーム状の生トリュフ。生クリームもバターも使わない。簡単で速く、ココア、ヘーゼルナッツ、ココナッツ、ピスタチオで仕上げられる。
| 平均値 | 1食あたり42 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 540 kJ129 kcal | 1,296 kJ310 kcal |
| 脂質 | 9.82 g | 23.56 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.87 g | 4.49 g |
| 炭水化物 | 4.67 g | 11.2 g |
| 糖類 | 3.25 g | 7.8 g |
| 食物繊維 | 3.6 g | 8.64 g |
| たんぱく質 | 3.91 g | 9.39 g |
| 食塩 | 0.08 g | 0.18 g |
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: 熟したアボカドの果肉をミキサーに入れる。
6件中2件目: 無糖ココア、メープルシロップ（またははちみつ）、ひとつまみの塩、シナモン、ピーナッツ粉（またはアーモンド粉、ヘーゼルナッツ粉）を加える。
6件中3件目: なめらかで均一なクリーム状になるまで撹拌する。
6件中4件目: 手を少し湿らせ、小さく分けて丸め、ボール状にする。
6件中5件目: 用意したコーティング（ココア、ローストヘーゼルナッツの粗挽き、粉末ココナッツ、ピスタチオの粗挽き）をまぶす。
6件中6件目: 食べる前に少なくとも30分、冷蔵庫で冷やして固める。
グレー表示：未検出検出
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: ピーナッツ、ナッツ類
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
