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牛乳とコーンスターチの簡単プリン

牛乳とコーンスターチの簡単プリン

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
10分
原産地
イタリア

説明

牛乳、コーンスターチ、香り付きの砂糖で作る、シンプルで手早いプリンです。クリーミーなおやつで、グルテンフリー。植物性ミルクでも簡単に作れ、冷蔵庫で少し休ませてから冷やして食べるのにぴったりです。

材料

分量
  • 牛乳400 g
  • コーンスターチ40 g
  • 香り付きの砂糖20 g

栄養成分

118 kcal/1食分 · 153 g

栄養成分

118 kcal/1食分 · 153 g

1食分:材料の重量を3食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: 鍋に牛乳、コーンスターチ、香り付きの砂糖を入れる。

  2. 2

    6件中2件目: 泡立て器でよく混ぜ、材料がすべて溶けてダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    6件中3件目: 鍋を中火にかけ、止めずに混ぜ続ける。

  4. 4

    6件中4件目: 好みで、加熱する前にミキサーにかけると、よりなめらかなクリームになる。

  5. 5

    6件中5件目: とろみがついたら火を止め、ボウルまたは小さな瓶に移す。

  6. 6

    6件中6件目: 冷まして、食べる前に少なくとも30分冷蔵庫で休ませる。

デザート
easyclarissa
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳 · 香料
平均値1食あたり153 g · 1/3100 gあたり
エネルギー493 kJ118 kcal321 kJ77 kcal
脂質0.26 g0.17 g
飽和脂肪酸0.18 g0.12 g
炭水化物25.5 g16.63 g
糖類14.11 g9.2 g
たんぱく質4.97 g3.24 g
食塩0.06 g0.04 g
  • たんぱく質3.24 g · 16%
  • 炭水化物16.63 g · 82%
  • 脂質0.17 g · 2%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • 手動泡立て器
  • 鍋
  • 瓶またはカップ
保存方法
プリンはラップを表面に密着させるか、密閉容器に入れて冷蔵庫で2〜3日保存できます。香り付きの砂糖は、瓶に入れて冷蔵庫で数日保存できます。
その他の情報
もともとグルテンフリーのレシピ。植物性ミルクでも作れます。より香りを強くしたい場合は、香り付きの砂糖をあらかじめ用意してください。

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