フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
粉を使わずに作る、やわらかく香りのよいココナッツケーキです。エアフライヤーで焼き、ココナッツ風味のギリシャヨーグルト、ココナッツミルク、卵、刻みココナッツ、エリスリトールで数分で作れます。シンプルでふんわり、自然なグルテンフリーのお菓子です。
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: ボウルにココナッツ風味のギリシャヨーグルト、ココナッツミルク、卵、刻みココナッツ、エリスリトール、好みでバニラエッセンスを入れる。
5件中2件目: ダマのない、やわらかく均一な生地になるまで丁寧に混ぜる。
5件中3件目: 生地を、軽くバターを塗るかオーブンシートを敷いた12cmの型に流し入れる。
5件中4件目: エアフライヤーで160℃、表面がきつね色になり中心が固まるまで約22分焼く。
5件中5件目: 完全に冷ましてから型から外し、食べる。好みでココナッツ、ヨーグルト、フレッシュフルーツを飾る。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり88 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 656 kJ157 kcal | 750 kJ179 kcal |
| 脂質 | 13.95 g | 15.94 g |
| 飽和脂肪酸 | 10.46 g | 11.95 g |
| 炭水化物 | 5.67 g | 6.48 g |
| 糖類 | 2.25 g | 2.57 g |
| 食物繊維 | 1.45 g | 1.66 g |
| たんぱく質 | 4.88 g | 5.58 g |
| 食塩 | 0.09 g | 0.1 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
