フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
シンプルでふわふわしたオレンジケーキ。代替の粉と牛乳を使えばグルテンフリー、乳糖不使用にもできる。植物油とオレンジジュースで作る、朝食やおやつにぴったりの一品。
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
8件中1件目: オーブンを170℃に予熱し、直径24cmのケーキ型にバターを塗るか油を塗る。
8件中2件目: 大きなボウルで卵と砂糖を、色が薄くふんわりするまで泡立てる。
8件中3件目: 混ぜながら、油を少しずつ加える。
8件中4件目: オレンジジュースを加える。
8件中5件目: 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるい入れ、牛乳と交互に少しずつ加えながら混ぜ込む。
8件中6件目: なめらかで均一な生地になるまで混ぜる。
8件中7件目: 生地を型に流し入れ、約40〜45分、または中央に刺した串がきれいに抜けるまで焼く。
冷ましてから、必要なら粉砂糖をふりかける。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり203 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,637 kJ391 kcal | 806 kJ193 kcal |
| 脂質 | 2.86 g | 1.41 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.83 g | 0.41 g |
| 炭水化物 | 86.2 g | 42.43 g |
| 糖類 | 50.83 g | 25.02 g |
| 食物繊維 | 1.1 g | 0.54 g |
| たんぱく質 | 9.81 g | 4.83 g |
| 食塩 | 0.51 g | 0.25 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
