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フルーツの「フェイク」ソフトタルト

フルーツの「フェイク」ソフトタルト

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
10分
原産地
アメリカ合衆国

説明

「フェイク」のフルーツタルト。パンケーキのようなやわらかく軽い土台で、オーブン不要、砂糖も不使用。朝食、ブランチ、おやつにぴったり。リコッタまたはギリシャヨーグルトと旬の生フルーツで飾る。

材料

分量
  • 卵白100 g
  • 無糖ギリシャヨーグルト100 g
  • オートミール粉30 g
  • 米粉30 g
  • ココナッツオイル1 小さじ
  • お菓子用ベーキングパウダー1 小さじ
  • 飾り用

  • リコッタまたはギリシャヨーグルト適量
  • 旬の生フルーツ適量

栄養成分

210 kcal/1食分 · 135 g

栄養成分

210 kcal/1食分 · 135 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: ボウルに卵白、ギリシャヨーグルト、オートミール粉、米粉、ココナッツオイル、お菓子用ベーキングパウダーを入れる。泡立て器で混ぜ、なめらかで均一になるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    3件中2件目: 弱火でノンスティックのフライパンを温める。生地を均一に流し入れ、表面がもう液状でなくなるまで焼き、そっと返して反対側も焼く。完全に冷ます。

  3. 3

    3件中3件目: 冷ました土台にリコッタまたはヨーグルトを塗り、新鮮な果物を好みで飾る(いちご、ブルーベリー、キウイ、バナナ)。

デザート
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテン要確認
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品 · 確認が必要なアレルゲン: グルテン

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン要確認
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出要確認

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり135 g · 1/2100 gあたり
エネルギー880 kJ210 kcal652 kJ156 kcal
脂質8.19 g6.07 g
飽和脂肪酸4.82 g3.57 g
炭水化物23.14 g17.14 g
糖類1.17 g0.87 g
食物繊維1.3 g0.96 g
たんぱく質11.73 g8.69 g
食塩0.31 g0.23 g
  • たんぱく質8.69 g · 22%
  • 炭水化物17.14 g · 43%
  • 脂質6.07 g · 35%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • ボウル
  • 手動泡立て器
  • ノンスティックフライパン
  • スプーンまたはヘラ
  • 盛り付け用の皿またはまな板
その他の情報
バリエーション:ベリー類(いちご、ブルーベリー、ラズベリー);ココアとバナナ(生地にココアを加え、上にバナナの輪切りをのせる);ココナッツとチョコレート(リコッタにココナッツロングとダークチョコレートを混ぜる)。ミニ版:小さめの個別パンケーキにして一人分ずつ作る。

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