のレシピ
バターもチーズも使わない、シンプルで手早く、素朴な冬のサラダ。肉料理や魚料理の付け合わせ、または豆料理にもぴったりで、作り置きして冷蔵保存できます。
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: フェンネルと紫キャベツを洗う。
5件中2件目: フェンネルとキャベツを千切りにする。
5件中3件目: 野菜をボウルに入れる。
5件中4件目: エクストラバージンオリーブオイルとリンゴ酢を好みで加え、よく和える。
5件中5件目: 挽いた亜麻の実をのせて、盛り付ける。
要約: ニッケル要確認
グレー表示：未検出
| 平均値 | 1食あたり162 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 556 kJ133 kcal | 343 kJ82 kcal |
| 脂質 | 12.04 g | 7.43 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.73 g | 1.07 g |
| 炭水化物 | 2.25 g | 1.39 g |
| 糖類 | 2.25 g | 1.39 g |
| 食物繊維 | 3.65 g | 2.25 g |
| たんぱく質 | 2.25 g | 1.39 g |
| 食塩 | 0.15 g | 0.09 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
