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ナスのカリカリスティック

ナスのカリカリスティック

のレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
20分
原産地
イタリア, Lazio

説明

ナスのカリカリスティック。友人や家族との夕食にぴったりの夏のレシピです。外はカリッと、中はとろり。

材料

分量
  • スティック状に切ったナス1 ユニット
  • 薄力粉1 ガラス
  • 水1 ガラス
  • カレー粉適量
  • 塩適量
  • パン粉適量
  • ケシの実またはゴマ適量
  • パルメザンチーズ適量
  • 乾燥ハーブミックス適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品、ゴマ

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: 小麦粉と水を混ぜて衣を作り、カレー粉と塩を加えて休ませます。

  2. 2

    3件中2件目: ナスのスティックを1本ずつ衣にくぐらせ、余分な衣を落としてから、パン粉、ケシの実、パルメザンチーズ、ハーブミックスで作った衣をまぶします。

  3. 3

    3件中3件目: スティックをオーブンシートを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブンでこんがりするまで焼きます。

付け合わせ
MescolaBene
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品、ゴマ

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳 · ナス科 · 香料

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • オーブン用天板
  • オーブンシート
保存方法
食感を保つため、すぐに食べてください。
その他の情報
夏の夕食に最適で、ベジタリアン向けで軽やかです。

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