グリル野菜のクスクス：軽くて彩り豊か、風味たっぷりで作りやすい夏の一皿。グリルした野菜のクスクスは、夏にぴったりの軽くて彩り豊か、栄養満点で風味豊かな料理です。作るのは簡単で手早く、健康的に食べたいけれどおいしさは妥協したくない人に最適です。ズッキーニ、ピーマン、ナスなどのグリル野菜が、クスクスにスモーキーな香りとたまらない食感を加え、エキストラバージンオリーブオイルがそれぞれの素材をシンプルに引き立てます。
| 平均値 | 1食あたり535 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,305 kJ312 kcal | 244 kJ58 kcal |
| 脂質 | 6.63 g | 1.24 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.91 g | 0.73 g |
| 炭水化物 | 50.34 g | 9.41 g |
| 糖類 | 14.5 g | 2.71 g |
| 食物繊維 | 11.13 g | 2.08 g |
| たんぱく質 | 11.56 g | 2.16 g |
| 食塩 | 0.48 g | 0.09 g |
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: 玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、赤ピーマンを洗って角切りにする。
7件中2件目: 鍋にエキストラバージンオリーブオイルを少量入れ、ナスを加えて強火で5分炒める。
7件中3件目: 火から下ろしてナスをボウルに移し、同じフライパンに再びエキストラバージンオリーブオイルを少量入れて玉ねぎを炒める。次に赤ピーマンとズッキーニを加えて炒める。くっつかないように少量の水かブイヨンを加え、先に炒めたナスも戻し入れ、塩を加えて20分ほど煮る。
7件中4件目: 大きめの容器にクスクスを入れ、140mlの水を加える（クスクスの種類に応じて表示の指示に従う）。エキストラバージンオリーブオイルを大さじ1加え、ふたをして5分置く（または使うクスクスの表示時間）。
7件中5件目: できあがったら野菜を加える。
7件中6件目: 器に盛りつけ、上にクスクスと野菜をのせ、フェタを崩して散らし、フレッシュバジルをのせ、最後にエキストラバージンオリーブオイルを生で回しかける。
7件中7件目: 好みで、加熱途中にフレッシュパセリやミントを加えてもよい。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
