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新鮮なバジルの香るブーファラチーズのサラダ

新鮮なバジルの香るブーファラチーズのサラダ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
30分
調理
30分
原産地
イタリア, Sardegna

説明

新鮮なバジルの香るブーファラモッツァレラのサラダ。たった30分で完成します。

材料

分量
  • 赤スイスチャード1 ユニット
  • にんじん3 単位
  • フレッシュミント2 葉
  • ブーファラモッツァレラ2 単位
  • くるみの実適量
  • 塩適量
  • エキストラバージンオリーブオイルと新鮮なバジルのドレッシング適量

栄養成分

412 kcal/1食分 · 271 g

栄養成分

412 kcal/1食分 · 271 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品、ナッツ類

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作り方

  1. 1

    4件中1件目: スイスチャードをたっぷりの塩水で約20分ゆでる。

  2. 2

    4件中2件目: その間に、にんじんの皮をむいて千切りにし、ミントの葉と一緒に5〜8分蒸す。

  3. 3

    4件中3件目: 野菜を冷まし、好みのように盛り付け、くるみの実、塩、最後にバジル風味のドレッシングを加える。

  4. 4

    4件中4件目: さらに20〜30分置いてから提供すると、より味わいがよくなる。

ワンプレート料理
Manu food writer
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンフリー
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり271 g · 1/2100 gあたり
エネルギー1,723 kJ412 kcal637 kJ152 kcal
脂質30.54 g11.29 g
飽和脂肪酸6.09 g2.25 g
炭水化物10.58 g3.91 g
糖類9.79 g3.62 g
食物繊維4.14 g1.53 g
たんぱく質22.67 g8.38 g
食塩0.43 g0.16 g
  • たんぱく質8.38 g · 22%
  • 炭水化物3.91 g · 10%
  • 脂質11.29 g · 68%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • ワイン
保存方法
野菜を冷ました後、冷蔵庫で24時間保存する。
その他の情報
カラサウパンまたはトーストしたパンを添えて出す。

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