フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
クリーミーで包み込むような、スパイス香る料理です。秋にぴったり。 私はかぼちゃとひよこ豆を使いましたが、じゃがいも、ほうれん草、好みの野菜、使い切りたい野菜を加えても大丈夫です。 ごはんと合わせれば、栄養満点の一皿料理になります！
| 平均値 | 1食あたり665 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 4,167 kJ996 kcal | 627 kJ150 kcal |
| 脂質 | 22.28 g | 3.35 g |
| 飽和脂肪酸 | 12.04 g | 1.81 g |
| 炭水化物 | 146.5 g | 22.03 g |
| 糖類 | 22.94 g | 3.45 g |
| 食物繊維 | 33.45 g | 5.03 g |
| たんぱく質 | 47.75 g | 7.18 g |
| 食塩 | 0.13 g | 0.02 g |
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
4件中1件目: フライパンにオイルを入れ、みじん切りにしたにんにく、しょうが、スパイスミックスをやさしく炒める。ここで玉ねぎとにんじんを加え、約2分炒める。
4件中2件目: 角切りにしたかぼちゃを加える。熱湯を注いでふたをし、約10分煮る。次にココナッツミルクを加え、再びふたをする。
4件中3件目: 10分後にひよこ豆を加える。さらに数分煮て火を止める。味を調え、ライムまたはレモンを絞ってベジタブルカレーに加える。
4件中4件目: ごはんと一緒に盛り付け、好みで唐辛子フレークを少し加える。
グレー表示：未検出
要約: ニッケルを含む
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
