のレシピ
これは、とてもおいしくて栄養のある、さっと食べる昼食のアイデアです。 冷蔵庫に余った野菜があるときに最適です。 手軽で、誰でも作れる満足感のある一皿です。 少量で出せば前菜のブルスケッタとしても楽しめます。 ブロッコリー、フェタ、クルミで作るこのブルスケッタを一緒に見ていきましょう。
1食分：材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
3件中1件目: フライパンにオリーブオイル少々とにんにく1片を入れてブロッコリーを炒めました。 塩とこしょうを加えました。 柔らかくなったら火を止め、フォークで少しつぶしました。
3件中2件目: 別に、エクストラバージンオリーブオイルを少し塗ったパンのスライスをトーストしました。 こんがりカリッとしたらブロッコリーをのせ、さらに少し押しつぶして、よりクリーミーな仕上がりにしました。
3件中3件目: フェタをほぐして、刻んだクルミを加えました。 仕上げにオリーブオイルをひと回しし、こしょうをもう一度たっぷり挽きました。 さらにこんがりさせたい場合は、ブルスケッタをグリルの下で2、3分焼いてください。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり210 g · 1/1 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,107 kJ265 kcal | 527 kJ126 kcal |
| 脂質 | 11 g | 5.24 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.95 g | 0.45 g |
| 炭水化物 | 29.76 g | 14.17 g |
| 糖類 | 6.34 g | 3.02 g |
| 食物繊維 | 7.22 g | 3.44 g |
| たんぱく質 | 10.06 g | 4.79 g |
| 食塩 | 0.25 g | 0.12 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
