フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
パイ生地、じゃがいも、スカモルツァ、ツナ、オリーブを使った塩味のタルト
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
9件中1件目: じゃがいもの皮をむき、鍋で一口大に切ります。
9件中2件目: 水をかぶるまで注ぎ、粗塩を大さじ半分加えます。
9件中3件目: 火にかけ、沸騰したら約12〜15分ゆでて火を止めます。
9件中4件目: これでじゃがいもはほぼ火が通っています。
9件中5件目: じゃがいもをボウルに取り出して、少し冷まします。
9件中6件目: 次にツナ、スカモルツァ、オリーブを加え、オリーブオイルをかけて全体を混ぜます。
9件中7件目: 丸いパイシートを広げ、直径28cmのタルト型に敷き込みます。
じゃがいもとツナの具を流し入れ、端の生地を少し内側に折り込みながら整えます。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 魚、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり213 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,325 kJ317 kcal | 623 kJ149 kcal |
| 脂質 | 13.86 g | 6.52 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.27 g | 2.48 g |
| 炭水化物 | 23.5 g | 11.06 g |
| 糖類 | 1.25 g | 0.59 g |
| 食物繊維 | 2.3 g | 1.08 g |
| たんぱく質 | 23.57 g | 11.09 g |
| 食塩 | 1.04 g | 0.49 g |
9件中9件目: 180℃で30〜35分焼きます。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
