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MescolaBene
クリーミーでカリカリのブルスケッタ

クリーミーでカリカリのブルスケッタ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
20分
原産地
イタリア, Lazio

説明

かぼちゃクリームとパプリカ風味のカリカリ豆を合わせた、とてもおいしくて食感も楽しいブルスケッタ。忙しいけれど味わい深いランチにぴったりです。

材料

分量
  • パンのスライス4 単位
  • かぼちゃ300 g
  • にんにく1片1 ユニット
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 加熱済みの豆(カンネッリーニ豆またはボルロッティ豆)100 g
  • 甘口パプリカ1 ユニット

栄養成分

374 kcal/1食分 · 326 g

栄養成分

374 kcal/1食分 · 326 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン

アレルゲンと分析

グルテン

作り方

  1. 1

    4件中1件目: パンのスライスを少量の油をひいたフライパンで、こんがりするまで焼く。

  2. 2

    4件中2件目: 角切りにしたかぼちゃを、少量の油、にんにく1片、塩、こしょうとともにフライパンで加熱する。やわらかくなったら、ハンドブレンダーでなめらかなクリーム状になるまで攪拌する。

  3. 3

    4件中3件目: ボウルに豆、パプリカ、塩、少量の油を入れて混ぜる。エアフライヤーで190℃、10分加熱し、カリッとさせる。

  4. 4

    4件中4件目: トーストしたパンにかぼちゃクリームを塗り、最後にカリカリの豆をのせる。

ワンプレート料理
MescolaBene
  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
豆類 · ナス科
平均値1食あたり326 g · 1/2100 gあたり
エネルギー1,565 kJ374 kcal480 kJ115 kcal
脂質1.14 g0.35 g
飽和脂肪酸0.23 g0.07 g
炭水化物77.39 g23.74 g
糖類8.61 g2.64 g
食物繊維10.76 g3.3 g
たんぱく質13.63 g4.18 g
食塩0.59 g0.18 g
  • たんぱく質4.18 g · 15%
  • 炭水化物23.74 g · 83%
  • 脂質0.35 g · 2%
計算:Tuduu

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レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • エアフライヤー
  • ハンドブレンダー
その他の情報
ベジタリアン向けのレシピで、手早くおいしい昼食に最適です。

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