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卵、じゃがいも、七面鳥、葉野菜のココット

卵、じゃがいも、七面鳥、葉野菜のココット

のレシピ

難易度
簡単
作り方
8分
調理
12分
原産地
イタリア

説明

じゃがいもを蒸すか茹でてから、粗くつぶします。葉野菜を加熱してよく水気を切り、オイル少量、塩、ナツメグで炒めます。七面鳥を少量の油、塩、こしょうでこんがりするまで炒めます。じゃがいも、ほうれん草、七面鳥、かぼちゃの種の半量を混ぜます。油を塗ったココットまたは小さな耐熱皿に入れ、中央にくぼみを作って各分量の上に卵を1個ずつ割り入れます。180℃のオーブンで10〜12分、卵が固まりつつもやわらかくなるまで焼きます。かぼちゃの種をふり、希望があればアシュワガンダをぬるめのオイルに溶いて生で加えます。葉野菜はほうれん草に、七面鳥は鶏肉に置き換えてもよいです。

材料

分量
  • 中くらいのじゃがいも2 単位
  • 七面鳥の胸肉の細切り150 g
  • 卵2 単位
  • 新鮮または冷凍の葉野菜200 g
  • エクストラバージンオリーブオイル1 大さじ
  • かぼちゃの種1 大さじ
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • ナツメグ適量
  • アシュワガンダ(お好みで、冷ましてから加える)1 小さじ

アレルゲンと分析

卵

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作り方

  1. 1

    8件中1件目: じゃがいもを蒸すか茹でてから、粗くつぶす。

  2. 2

    8件中2件目: 葉野菜を加熱してよく水気を切る。オイル少量、塩、ナツメグでフライパン炒めにする。

  3. 3

    8件中3件目: 別のフライパンで、七面鳥を少量の油、塩、こしょうでこんがりするまで炒める。

  4. 4

    8件中4件目: ボウルにじゃがいも、ほうれん草、七面鳥を入れて混ぜ、かぼちゃの種の半量を加える。

  5. 5

    8件中5件目: ココットまたは小さな耐熱皿に油を塗って生地を入れ、平らにならす。

  6. 6

    8件中6件目: 中央にくぼみを作り、各分量の上に卵を1個ずつ割り入れる。

  7. 7

    8件中7件目: 180℃のオーブンで10〜12分、卵が固まりつつもやわらかくなるまで焼く。

  8. 8

    仕上げにかぼちゃの種を生のままひとふりし、好みでアシュワガンダをぬるめのオイル小さじ1に溶いて生で加える。

ワンプレート料理
Viaggiando Mangiando
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルなし
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · 検出されたアレルゲン: 卵

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
ナス科
8件中8件目:

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • ココットまたは小さな耐熱皿
  • フライパン
  • ボウル
  • オーブン
その他の情報
葉野菜はほうれん草に、七面鳥は鶏肉に置き換えられます。

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