フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
エアフライヤーで調理した豆腐と野菜のヴィーガンタコス。野菜と豆腐をしょうゆ、ターメリック、こしょう、エクストラバージンオリーブオイルでマリネし、調理してからコーントルティーヤにのせる。
| 平均値 | 1食あたり314 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 702 kJ168 kcal | 224 kJ53 kcal |
| 脂質 | 4.11 g | 1.31 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.1 g | 0.35 g |
| 炭水化物 | 22.31 g | 7.11 g |
| 糖類 | 6.71 g | 2.14 g |
| 食物繊維 | 5.3 g | 1.69 g |
| たんぱく質 | 8.22 g | 2.62 g |
| 食塩 | 0.56 g | 0.18 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: 野菜を切る。
5件中2件目: 豆腐、にんじん、ズッキーニをしょうゆ、ターメリック、こしょう、エクストラバージンオリーブオイルでマリネし、180℃のエアフライヤーで15分加熱する。
5件中3件目: トルティーヤを180℃のエアフライヤーで3分温める。
5件中4件目: 角切りの豆腐と野菜を詰めたトルティーヤを提供する。
5件中5件目: 好みで白ごまを散らす。
グレー表示：未検出検出
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 大豆、ゴマ
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
