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リコッタとピーマン

リコッタとピーマン

のレシピ

難易度
簡単
作り方
5分
調理
10分
原産地
アルバニア

説明

アルバニア料理の、シンプルでおいしい一品です。パンを添えるのにぴったりです。

材料

分量
  • 乳糖不使用リコッタ200 g
  • フリッジテッリ2 単位
  • 乳糖不使用バター2 単位
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 水0.5 単位
  • 塩適量

栄養成分

258 kcal/1食分 · 360 g

栄養成分

258 kcal/1食分 · 360 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    5件中1件目: まず、ピーマンを洗って大きめに切ります。

  2. 2

    5件中2件目: フライパンでオリーブオイルとともにピーマンを炒めます。

  3. 3

    5件中3件目: バター、リコッタ、水を加えます。

  4. 4

    5件中4件目: 塩を加え、ふたをして10分煮ます。

  5. 5

    5件中5件目: 冷ましたら完成です。

ワンプレート料理
Persaincucina
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルなし
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり360 g · 1/2100 gあたり
エネルギー1,078 kJ258 kcal299 kJ72 kcal
脂質19.69 g5.47 g
飽和脂肪酸12.31 g3.42 g
炭水化物10.69 g2.97 g
糖類7.49 g2.08 g
食物繊維3.38 g0.94 g
たんぱく質10.69 g2.97 g
食塩0.32 g0.09 g
  • たんぱく質2.97 g · 16%
  • 炭水化物2.97 g · 16%
  • 脂質5.47 g · 68%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

保存方法
冷蔵庫で1〜2日保存してください。
その他の情報
焼きたてのパンを添えれば、ワンプレート料理としても最適です。

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