「おばあちゃんのケーキ」とも呼ばれる「Torta Graziella」は、ふんわり香り高いケーキ。グルテンフリー・乳糖不使用の材料で作られており、心温まるクリスマスにぴったりです。本来のレシピは小麦粉、牛乳、バターを使いますが、この版は食事制限や好みに対応しています。
| 平均値 | 1食あたり136 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,133 kJ271 kcal | 832 kJ199 kcal |
| 脂質 | 2.82 g | 2.07 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.64 g | 0.47 g |
| 炭水化物 | 56.9 g | 41.76 g |
| 糖類 | 28.64 g | 21.02 g |
| 食物繊維 | 1.24 g | 0.91 g |
| たんぱく質 | 4.18 g | 3.07 g |
| 食塩 | 0.29 g | 0.21 g |
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: オーブンを静熱モードで180℃に予熱する。
7件中2件目: ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、電動ミキサーで数分、ふんわりするまで泡立てる。
7件中3件目: 油、植物性ミルク、バニラペーストを加え、ミキサーで混ぜる。
7件中4件目: ふるったグルテンフリーミックス粉とベーキングパウダーを加え、なめらかでダマのない生地になるまでミキサーで混ぜる。
7件中5件目: 型に油を塗り、グルテンフリーのパン粉をふりかける。
7件中6件目: 生地を型に流し入れ、気泡を抜くために軽く台に打ち付ける。
7件中7件目: 約25〜30分、またはきつね色になり、中心まで焼けて串を刺しても生地が付かなくなるまで焼く。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
