フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
簡単グルテンフリーフォカッチャをお楽しみください。厳選された材料で作る本格的な味わい。簡単に作れます！ぜひお試しください！
| 平均値 | 1食あたり88 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,071 kJ256 kcal | 1,213 kJ290 kcal |
| 脂質 | 3.67 g | 4.16 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.52 g | 0.59 g |
| 炭水化物 | 49.86 g | 56.45 g |
| 糖類 | 1.67 g | 1.89 g |
| 食物繊維 | 3.39 g | 3.84 g |
| たんぱく質 | 7.3 g | 8.26 g |
| 食塩 | 1.31 g | 1.48 g |
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: ボウルにパン用ミックスとドライイーストを入れて混ぜます
7件中2件目: ぬるま湯とオイルを加え、フック付きの電動ハンドミキサー、またはフォークで手で混ぜます。
7件中3件目: 生地がなめらかで均一になったら、塩も加えてさらに混ぜます。
7件中4件目: ラップをして、室温で1時間発酵させます。
7件中5件目: 時間が経ったら、湿らせた手で生地をのばし（こうするとくっつきません）、オーブンシートを敷いた天板に広げます。発酵を完全につぶさないように注意してください。 指でフォカッチャ特有の「くぼみ」をつけます。
7件中6件目: オーブンを200℃に予熱し、温まるまでさらに20〜25分発酵させます。
7件中7件目: 容器にオイル、水、ローズマリーを混ぜて塩水を作り、フォカッチャ全体にかけます。 約25分焼きます。
グレー表示：未検出
要約: ニッケルを含む
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
