Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egy elegáns fogás, amely ötvözi a bufala krémességét a kivi friss ízével és a Venere spagetti különlegességével.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: A spagettit sós, forrásban lévő vízben főzzük körülbelül 6–8 percig. Ropogósra kell maradnia.
Lépés 2 / 5: Közben csepegtessük le a mozzarellákat, és vágjuk kockákra a kivit.
Lépés 3 / 5: Készítsük el a kivi- és rukola pestót, ahogy az előző receptben a profilomban szerepel.
Lépés 4 / 5: Miután leszűrtük a tésztát, kétféleképpen járhatunk el: 1. Leszűrjük a tésztát, és serpenyőben kevés extra szűz olívaolajjal átforgatjuk. Ezután a tűzről levéve ízesítjük pestóval, kockára vágott kivivel és buffalával.
Lépés 5 / 5: 2. Leszűrjük a tésztát, egy tálba tesszük, és nyers olajjal meglocsoljuk. Ezután tálaljuk a pestóval, a kockára vágott kivivel és a buffalával
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként330 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2501 kJ598 kcal | 758 kJ181 kcal |
| Zsír | 21,35 g | 6,47 g |
| ebből telített zsírsavak | 11,62 g | 3,52 g |
| Szénhidrát | 72,37 g | 21,93 g |
| ebből cukrok | 15,97 g | 4,84 g |
| Rost | 4,65 g | 1,41 g |
| Fehérje | 31,28 g | 9,48 g |
| Só | 0,23 g | 0,07 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
