A Corochinato egy 18 gyógynövényből és kéregből álló keverékkel ízesített bor, amely 1886-ban született, és immár több mint 30 éve az Allara család tulajdonában van. Egyedülálló karakterében a liguriai macchia illata a tenger frissességével párosul, enyhén kesernyés jegyekkel és kellemes lágysággal, amely már az első kortynál magával ragad.
