Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
easyclarissa receptje
Recept 4 óriás kagylótésztához, sütőtök alapú besamellel töltve, sütőben vagy forrólevegős fritőzben elkészítve. Egyszerű és gyors, ízletes és kiegyensúlyozott tésztaételhez.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Főzd meg a tésztát a csomagoláson megadott idő szerint, és kb. 2 perccel a főzési idő vége előtt szűrd le.
Lépés 2 / 7: A főzés leállításához a tésztát hideg vízbe is márthatod.
Lépés 3 / 7: Készítsd el a sütőtökös "besamel"-t: turmixold vagy törd össze a főtt sütőtököt, majd keverd össze a tejjel és a liszttel, amíg krémes állagot nem kapsz. Ízesítsd sóval.
Lépés 4 / 7: Töltsd meg a kagylótésztákat a sütőtökös besamellel.
Lépés 5 / 7: Szórd meg a töltött kagylótésztákat parmezánnal.
Lépés 6 / 7: Süsd a töltött kagylótésztákat forrólevegős fritőzben vagy előmelegített, 180°C-os sütőben; egyadagos formák esetén körülbelül 12 perc is elég.
Lépés 7 / 7: Forrón tálald és fogyaszd.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként218 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 702 kJ168 kcal | 323 kJ77 kcal |
| Zsír | 0,67 g | 0,31 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,24 g | 0,11 g |
| Szénhidrát | 32,93 g | 15,14 g |
| ebből cukrok | 7,63 g | 3,51 g |
| Rost | 1,37 g | 0,63 g |
| Fehérje | 8,31 g | 3,82 g |
| Só | 0,04 g | 0,02 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
