En collaboration avec
Foodie Cook Battle : Le réconfort de l’automne
4 créateurs en compétition, avec un jury d’exception
Recette de Viaggiando Mangiando
Gâteau d'Halloween au millet, au chocolat et aux carottes, sans gluten. Dessert simple et rapide, cuit à la friteuse à air et décoré avec du sirop d'hibiscus pour un effet Halloween.
Étape 1 sur 9: Hachez finement le chocolat.
Étape 2 sur 9: Coupez les carottes (râpez-les).
Étape 3 sur 9: Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange clair.
Étape 4 sur 9: Ajoutez le millet cuit, le lait d'avoine et les carottes râpées ; mélangez bien.
Étape 5 sur 9: Incorporez la farine protéinée sans gluten, la levure et le sel.
Étape 6 sur 9: Versez la moitié de la pâte dans le moule de 20 cm recouvert de papier cuisson.
Étape 7 sur 9: Disposez le chocolat noir au centre et recouvrez avec le reste de la pâte.
Étape 8 sur 9: Faites cuire à la friteuse à air à 160°C pendant 30 à 35 minutes.
Étape 9 sur 9: Décorez dans l'esprit d'Halloween avec le sirop d'hibiscus (à l'aide d'une seringue) et ajoutez éventuellement une bougie ; laissez refroidir puis coupez.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs · Allergènes à vérifier : Gluten
En gris : non détectésDétectéÀ vérifier
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
