Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Classiques douceurs indiennes, ici à base de muesli. Faire griller 170 g de muesli dans le ghee pendant environ 10 minutes, puis ajouter la cardamome, le lait d'amande et le sucre. Cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange se détache de la casserole. Ajouter le reste du muesli et former des boules (ladoo) une fois que le mélange est tiède.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 15 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Faire griller 170 g de muesli dans le ghee pendant environ 10 minutes, puis ajouter la cardamome, le lait d'amande et le sucre.
Étape 2 sur 4: Cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange se détache de la casserole.
Étape 3 sur 4: Ajouter les 100 g restants de muesli.
Étape 4 sur 4: Lorsque le mélange est tiède, graisser les mains avec un peu de ghee et former des boules (ladoo).
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion40 g · 1 sur 15 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 662 kJ158 kcal | 1 667 kJ398 kcal |
| Matières grasses | 7,99 g | 20,12 g |
| dont acides gras saturés | 4,17 g | 10,49 g |
| Glucides | 20,38 g | 51,28 g |
| dont sucres | 12,13 g | 30,54 g |
| Fibres | 1,24 g | 3,11 g |
| Protéines | 1,88 g | 4,74 g |
| Sel | 0,07 g | 0,18 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
