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Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Un dessert facile et rapide à préparer, le crumble de biscuits aux pommes et fruits rouges est parfait servi chaud et croustillant avec de la glace à la vanille. La combinaison de pommes, de fruits rouges, de biscuits émiettés et d'huile de coco crée un dessert surprenant et délicieux.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 8: Allume le four à 180 °C en mode statique.
Étape 2 sur 8: Épluche et coupe les pommes en petits morceaux réguliers.
Étape 3 sur 8: Mets les pommes dans le plat à gratin que tu utiliseras pour cuire le crumble, ajoute les fruits rouges, les 2 cuillères de sucre, les fruits secs et la cannelle, puis mélange bien.
Étape 4 sur 8: Dans un bol, émiette grossièrement les biscuits avec les mains ou utilise un mixeur.
Étape 5 sur 8: Ajoute l'huile de coco (si elle est solide, chauffe-la légèrement pour la rendre liquide) et mélange bien.
Étape 6 sur 8: Répartis le mélange de biscuits sur les fruits jusqu'à les recouvrir entièrement.
Étape 7 sur 8: Enfourne pendant environ 20 à 25 minutes.
Étape 8 sur 8: Laisse tiédir et sers avec de la glace à la vanille ou de la crème froide.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion114 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 108 kJ265 kcal | 970 kJ232 kcal |
| Matières grasses | 13,21 g | 11,56 g |
| dont acides gras saturés | 7,47 g | 6,54 g |
| Glucides | 33,46 g | 29,29 g |
| dont sucres | 18,89 g | 16,53 g |
| Fibres | 2,8 g | 2,45 g |
| Protéines | 3,26 g | 2,85 g |
| Sel | 0,16 g | 0,14 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
