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Foodie Cook Battle : le réconfort de l’automne
4 créateurs s’affrontent, avec un jury d’exception
Recette de
Découvrez le goût authentique des croquettes végétales SPAZIALI : des ingrédients sélectionnés comme le tofu et les épinards dans une recette italienne unique. Essayez-les maintenant !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 5: Mettons les épinards avec la farine de pois chiches dans une casserole, cuisons le tout ensemble pendant 3 minutes puis mixons le tout avec le tofu, le sel et le poivre.
Étape 2 sur 5: Pour former les croquettes, humidifions-nous les mains et façonnons des escalopes.
Étape 3 sur 5: Préparons une pâte à frire en mettant 2/3 cuillères à soupe de farine de riz et de l'eau jusqu'à obtenir une pâte.
Étape 4 sur 5: Émiettons les corn flakes et, après avoir plongé les escalopes dans la pâte à frire, passons-les dans les corn flakes (préalablement assaisonnés avec du sel et du poivre)
Étape 5 sur 5: Cuisez à la poêle avec de l'huile des deux côtés pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Soja
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion140 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 964 kJ230 kcal | 688 kJ165 kcal |
| Matières grasses | 5,77 g | 4,12 g |
| dont acides gras saturés | 0,42 g | 0,3 g |
| Glucides | 22,89 g | 16,35 g |
| dont sucres | 1,58 g | 1,13 g |
| Fibres | 9,72 g | 6,94 g |
| Protéines | 21,48 g | 15,34 g |
| Sel | 0,04 g | 0,03 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
